Diseñada para líneas de anacardo de mayor volumen
La máquina cortadora de anacardo de 12 cabezales es la máquina más grande dentro de la gama OUTTURN por número de cabezales, diseñada para procesadores que ya superaron la capacidad de una sola cortadora pequeña, pero que aún no están listos para una línea totalmente automática. Doce estaciones de corte individuales, cada una con copa y cuchilla, están dispuestas alrededor de una torreta giratoria, de modo que, en lugar de procesar un anacardo a la vez desde una sola estación, la máquina mantiene doce anacardos avanzando simultáneamente por las etapas de carga, corte y descarga. Puede construirse con las doce estaciones para un solo tamaño de copa, o como máquina de doble tamaño con dos bancos de seis.
Cómo funciona el mecanismo de corte rotativo
Cada estación de corte de la torreta consta de una copa que sostiene un anacardo crudo cocido al vapor y una cuchilla situada encima. Un único motor de 1.5 kW (2 HP) impulsa la torreta mediante un ciclo rotativo continuo, llevando cada copa cargada, en secuencia, hasta el plano de corte de la cuchilla. Cuando una copa llega debajo de la cuchilla, esta desciende a través de la cáscara siguiendo su costura natural, dividiéndola limpiamente sin aplastar la almendra. Luego, la copa continúa girando hacia la posición de descarga, mientras la siguiente copa, ya cargada por un operador más atrás en la torreta, se coloca en su lugar detrás de ella.
Como la carga, el corte y la descarga ocurren en distintos puntos de la misma rotación en lugar de como etapas separadas, los operadores pueden trabajar en paralelo alrededor de la máquina —unos cargando anacardos, otros retirando las cáscaras cortadas— en vez de esperar a que un único cabezal de corte termine con un anacardo antes de empezar con el siguiente.
Configuración de doble tamaño: dos calibres en una sola máquina
La máquina de 12 cabezales está disponible en versión de doble tamaño: en lugar de doce estaciones equipadas todas para un solo tamaño de copa, la torreta se divide en dos bancos de seis, cada uno preparado para un calibre de RCN distinto. Una máquina puede configurarse con seis cabezales para el Tamaño A y seis para el Tamaño B; otra puede pedirse con seis para el Tamaño C y seis para el Tamaño D, según los dos calibres que realmente maneje su abastecimiento.
Ambos bancos comparten una sola torreta, un solo motor y una sola estructura, por lo que una máquina de doble tamaño ocupa el mismo espacio en planta, requiere el mismo suministro eléctrico y sigue la misma rutina de mantenimiento que una uniforme. Lo que elimina es el cambio de herramental. Los procesadores cuya materia prima llega en dos calibres distintos normalmente tienen que detener la línea para cambiar copas entre lotes, o comprar una segunda máquina para seguir procesando el otro calibre. Una división 6 + 6 permite cortar ambos calibres en el mismo turno.
La de 12 cabezales uniforme, con las doce estaciones para un solo tamaño de copa, sigue disponible y continúa siendo la mejor opción si su abastecimiento es siempre de un solo calibre: las doce estaciones quedan dedicadas a ese tamaño, lo que le da la capacidad nominal completa de la máquina. La capacidad nominal y el rendimiento son iguales en ambas versiones; lo que cambia es cómo se reparten las estaciones. Indíquenos los dos calibres que desea procesar y configuraremos la división antes del envío.
Cómo escala la potencia del motor en la gama
Una pregunta que escuchamos con frecuencia es cómo cambia el tamaño del motor al aumentar el número de cabezales. En la gama OUTTURN, las máquinas de 2, 4, 6 y 8 cabezales funcionan todas con un motor de 1 HP (0.75 kW); la de 10 cabezales sube a 1.5 HP (1.1 kW), y esta de 12 cabezales a 2 HP (1.5 kW). La potencia crece en pasos moderados en lugar de proporcionalmente a la producción, porque la función del motor en este diseño es desplazar la torreta y accionar el movimiento de corte en cada estación, por turno; no está generando doce cortes simultáneos. Entre la de 2 cabezales y la de 12, la capacidad nominal se multiplica por unas cinco veces y media mientras que el motor solo se duplica, lo que mantiene bajo el costo de electricidad por cada 100 kg de anacardo crudo incluso en la parte alta de la gama.
Dónde encaja el modelo de 12 cabezales
Con una entrada de 240–280 kg/hr de anacardo crudo, la máquina de 12 cabezales se ubica en la parte superior de nuestra gama de carga manual: un paso práctico para los procesadores que avanzan más allá del corte por lotes pequeños hacia una línea de volumen medio más estable, sin el costo ni la complejidad de un sistema totalmente automático. La plataforma de piezas compartidas en toda nuestra gama por número de cabezales también significa que las copas, las cuchillas y los componentes mecánicos principales de esta máquina son los mismos elementos de desgaste utilizados en nuestros modelos más pequeños, lo que simplifica el inventario de repuestos si está escalando gradualmente en lugar de reemplazar toda su línea de una sola vez. El motor es el único elemento que se especifica máquina por máquina en lugar de compartirse, ya que este modelo usa 2 HP donde las unidades más pequeñas usan 1 HP o 1.5 HP.
Como con todas las máquinas cortadoras OUTTURN, el rendimiento real y el porcentaje de recuperación de almendra dependen de la calidad del anacardo, la consistencia del cocido al vapor y la técnica del operador, por lo que los resultados reales en su planta pueden variar respecto a las cifras nominales indicadas anteriormente. Nuestro equipo puede revisar con usted su materia prima actual y la configuración de su línea para ayudarle a determinar si la configuración de 12 cabezales es la adecuada antes de realizar su pedido.