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Máquina rotativa de corte de castanha de caju OUTTURN com 12 cabeças e doze estações de corte dispostas em torno de uma torre giratória
240–280 kg/hAté 77% de Rendimento

Máquina de Corte de Castanha de Caju com 12 Cabeças

SKU: OUTTURN-CCM-12H

Preço Direto de Fábrica — Solicitar Orçamento

Cabeças de Corte
12 estações de corte rotativas — disponíveis com 12 estações num único calibre de copo, ou em configuração de duplo calibre 6 + 6
Potência do Motor
1.5 kW (2 HP), motor elétrico único
Capacidade Nominal
240–280 kg/h de castanha de caju in natura (entrada, dependente do operador)
Rendimento Médio
Aproximadamente 77% de recuperação de amêndoas inteiras em condições normais de operação
Tensão / Frequência
220V monofásico, 50Hz (versão trifásica de 380V disponível)
Material da Lâmina
Aço-liga especial, retificado de precisão, substituível em campo
Estrutura e Copos
Estrutura em aço-carbono com copos de corte em aço inoxidável de grau alimentício
Peso Aproximado da Máquina
210–240 kg sem embalagem
Amêndoas Quebradas (Etapa de Corte)
Menos de 3%; menos de 1% com RCN bem classificada e cozida a vapor de forma uniforme
Castanhas Não Cortadas (Etapa de Corte)
Menos de 5%; ainda menos reduzindo a velocidade do motor
Cuidados com as Lâminas
Limpar diariamente, afiar semanalmente, substituir a cada 2–3 meses conforme a carga de trabalho
Peças de Reposição
Fabricadas na nossa própria fábrica: peças originais a preço de fábrica

Como Funciona a Máquina de Corte OUTTURN de 12 Cabeças

A máquina de 12 cabeças corta castanhas de caju cozidas a vapor, uma de cada vez, em doze estações individuais de copo e lâmina dispostas em torno de uma torre giratória, de modo que o carregamento, o corte e o descarregamento ocorrem de forma contínua e simultânea.

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    Cozinhar a vapor e condicionar as castanhas in natura

    As castanhas de caju in natura são previamente cozidas a vapor ou tratadas hidrotermicamente para que a casca amoleça levemente e se separe com mais limpeza da amêndoa durante o corte.

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    Carregar as castanhas nos copos de corte

    Operadores sentados ou de pé ao redor da torre colocam uma castanha, alinhada pela linha de junção, em cada copo vazio à medida que ele chega à posição de carregamento.

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    A torre posiciona cada copo no plano da lâmina

    O motor de 1.5 kW (2 HP) gira a torre em um ciclo contínuo, levando cada um dos 12 copos carregados, em sequência, para debaixo da lâmina de corte fixa.

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    A lâmina corta a casca ao longo da linha de junção

    À medida que a torre gira cada copo através da lâmina fixa, a lâmina corta a casca ao longo da linha natural de junção e a divide sem esmagar a amêndoa no interior.

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    O copo avança até a posição de descarregamento

    Após o corte, a torre leva o copo aberto até a estação de descarregamento, enquanto o próximo copo já carregado está entrando no plano da lâmina logo atrás.

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    A amêndoa e a casca são separadas manualmente

    Os operadores retiram a amêndoa cortada das metades da casca e a reservam para as etapas seguintes de descascamento e classificação, e então esvaziam o copo para um novo carregamento.

  7. 7

    O ciclo se repete continuamente

    Com 12 estações operando em sequência escalonada, o carregamento, o corte e o descarregamento se sobrepõem constantemente, o que confere à máquina sua maior capacidade de produção por hora.

Feita para linhas de caju de maior volume

A máquina de corte de castanha de caju de 12 cabeças é a maior máquina da linha OUTTURN por número de cabeças, desenvolvida para processadores que já superaram a capacidade de um único cortador pequeno, mas ainda não estão prontos para uma linha totalmente automática. Doze estações individuais de copo e lâmina são dispostas em torno de uma torre giratória, de modo que, em vez de processar uma castanha de cada vez em uma única estação, a máquina mantém doze castanhas em movimento simultâneo pelas etapas de carregamento, corte e descarregamento. Pode ser construída com as doze estações num único calibre de copo, ou como máquina de duplo calibre com dois bancos de seis.

Como funciona o mecanismo de corte rotativo

Cada estação de corte na torre é composta por um copo que segura uma castanha de caju in natura já cozida a vapor e uma lâmina posicionada acima dele. Um único motor de 1.5 kW (2 HP) aciona a torre em um ciclo rotativo contínuo, levando cada copo carregado, em sequência, até o plano de corte da lâmina. Quando a rotação leva um copo através da lâmina fixa, esta abre a casca ao longo da linha natural de junção, dividindo-a de forma limpa, sem esmagar a amêndoa. Em seguida, o copo segue girando em direção à posição de descarregamento, enquanto o próximo copo, já carregado por um operador mais atrás na torre, se move para o lugar logo atrás dele.

Como o carregamento, o corte e o descarregamento ocorrem em pontos diferentes ao longo da mesma rotação, em vez de acontecerem como etapas separadas, os operadores podem trabalhar em paralelo ao redor da máquina — alguns carregando castanhas, outros retirando as cascas cortadas — em vez de esperar que uma única cabeça de corte termine uma castanha para então começar a próxima.

Configuração de duplo calibre: dois calibres numa só máquina

A máquina de 12 cabeças está disponível numa versão de duplo calibre: em vez de doze estações todas equipadas para um único calibre de copo, a torre é dividida em dois bancos de seis, cada um preparado para um calibre de RCN diferente. Uma máquina pode ser configurada com seis cabeças para o Calibre A e seis para o Calibre B; outra pode ser encomendada com seis para o Calibre C e seis para o Calibre D — conforme os dois calibres que a sua matéria-prima realmente movimenta.

Ambos os bancos compartilham uma só torre, um só motor e uma só estrutura, portanto uma máquina de duplo calibre ocupa o mesmo espaço de piso, exige a mesma alimentação elétrica e segue a mesma rotina de manutenção que uma uniforme. O que ela elimina é a troca de ferramental. Processadores cuja matéria-prima chega em dois calibres distintos normalmente têm de parar a linha para trocar copos entre lotes, ou comprar uma segunda máquina para continuar a processar o outro calibre. Uma divisão 6 + 6 permite cortar ambos os calibres no mesmo turno.

A de 12 cabeças uniforme, com as doze estações num único calibre, continua disponível e ainda é a melhor escolha se a sua matéria-prima for sempre de um único calibre: as doze estações ficam dedicadas a esse calibre, o que lhe dá a capacidade nominal plena da máquina. A capacidade nominal e o rendimento são iguais nas duas versões; o que muda é como as estações são distribuídas. Informe-nos os dois calibres que pretende processar e configuraremos a divisão antes do envio.

Como a potência do motor escala na linha

Uma pergunta que ouvimos com frequência é como o tamanho do motor muda conforme o número de cabeças aumenta. Na linha OUTTURN, as máquinas de 2, 4, 6 e 8 cabeças funcionam todas com um motor de 1 HP (0.75 kW); a de 10 cabeças sobe para 1.5 HP (1.1 kW), e esta de 12 cabeças para 2 HP (1.5 kW). A potência cresce em passos moderados, em vez de proporcionalmente à produção, porque a função do motor neste projeto é girar a torre, levando cada estação pela lâmina fixa, uma de cada vez — ele não está gerando força para doze cortes simultâneos. Entre a de 2 cabeças e a de 12, a capacidade nominal multiplica-se por cerca de cinco vezes e meia enquanto o motor apenas duplica, o que mantém baixo o custo de eletricidade por 100 kg de castanha in natura mesmo no topo da linha.

Onde o modelo de 12 cabeças se encaixa

Com 240–280 kg/h de entrada de castanha in natura, a máquina de 12 cabeças está no topo da nossa linha de carregamento manual e motor único — um passo prático para processadores que estão avançando do corte em pequenos lotes para uma linha mais estável de volume médio, sem o custo e a complexidade de um sistema totalmente automático. A plataforma de peças compartilhada em toda a nossa linha por número de cabeças também significa que os copos, as lâminas e os principais componentes mecânicos desta máquina são os mesmos itens de desgaste usados em nossos modelos menores, o que facilita manter peças de reposição em estoque caso você esteja crescendo gradualmente, em vez de substituir toda a sua linha de uma só vez.

Como em todas as máquinas de corte OUTTURN, a produtividade real e o rendimento de amêndoas dependem da qualidade da castanha, da consistência da cozedura a vapor e da técnica do operador, portanto os resultados reais no seu chão de fábrica podem variar em relação aos valores nominais indicados acima. Nossa equipe pode analisar com você a sua matéria-prima atual e a configuração da linha para ajudar a avaliar se a configuração de 12 cabeças é a mais adequada antes de fazer o pedido.

Perguntas Frequentes — Cortador de 12 Cabeças

De quantos operadores a máquina de 12 cabeças precisa?
Na prática, a maioria dos processadores opera a máquina de 12 cabeças com algo entre quatro e oito operadores dividindo o trabalho de carregamento e descarregamento ao redor da torre, em vez de um operador por copo. A produtividade aumenta conforme os copos são mantidos carregados com mais rapidez, portanto o quadro de pessoal depende da sua estrutura de mão de obra e das metas de turno. Ficamos à disposição para conversar sobre um plano de dimensionamento de equipe realista para a sua linha, com base na produção que você pretende alcançar.
Qual a potência do motor da máquina de 12 cabeças?
A de 12 cabeças funciona com um único motor elétrico de 1.5 kW (2 HP). É o maior motor da nossa linha por número de cabeças: os modelos de 2, 4, 6 e 8 cabeças usam todos um motor de 1 HP (0.75 kW), a de 10 cabeças sobe para 1.5 HP (1.1 kW) e a de 12 cabeças para 2 HP. Ainda assim, a potência cresce muito mais devagar que a produção — entre a de 2 cabeças e a de 12, a capacidade nominal multiplica-se por cerca de cinco vezes e meia enquanto o motor apenas duplica — porque o motor apenas gira a torre, levando cada copo pela lâmina fixa, um de cada vez, em vez de forçar doze cortes ao mesmo tempo. Isso mantém baixo o custo de eletricidade por 100 kg de castanha in natura mesmo no topo da linha.
O que é a configuração de duplo calibre 6 + 6?
É uma máquina de 12 cabeças construída como dois bancos independentes de seis estações de corte, cada banco equipado para um calibre de RCN diferente. Uma máquina pode ser configurada com seis cabeças para o Calibre A e seis para o Calibre B; outra pode ser encomendada com seis para o Calibre C e seis para o Calibre D, conforme os dois calibres que a sua matéria-prima realmente movimenta. Ambos os bancos compartilham a mesma torre, o mesmo motor e a mesma estrutura, portanto você não está comprando nem alimentando uma segunda máquina. A versão padrão de 12 cabeças, com as doze estações num único calibre de copo, continua disponível: informe-nos os dois calibres desejados e configuraremos a divisão, ou especifique uma versão uniforme se preferir.
Para quem a configuração de duplo calibre é melhor do que uma de 12 cabeças uniforme?
É indicada para processadores cuja matéria-prima chega em dois calibres distintos e que, de outro modo, teriam de parar a linha para trocar copos entre lotes, ou comprar uma segunda máquina para processar o outro calibre. Com uma divisão 6 + 6, ambos os calibres podem ser cortados no mesmo turno, sem troca de ferramental. Se a sua matéria-prima é sempre de um único calibre, a de 12 cabeças uniforme é a escolha mais simples: as doze estações ficam disponíveis para esse calibre, o que lhe dá a capacidade máxima.
Qual tamanho de castanha de caju essa máquina processa melhor?
Os copos de corte são dimensionados para as medidas típicas da castanha de caju in natura (RCN) após a cozedura a vapor, e a maioria dos graus comerciais padrão passa pela máquina sem necessidade de ajuste. Castanhas muito pequenas ou com formato incomum podem, ocasionalmente, se encaixar mal no copo e afetar a qualidade do corte, por isso recomendamos uma etapa básica de classificação por tamanho antes do corte em qualquer linha de alto volume. Informe-nos a origem e o grau típicos da sua RCN e poderemos orientar sobre a compatibilidade.
Como a capacidade de 240–280 kg/h se compara a operar várias máquinas menores?
Uma única máquina de 12 cabeças cobre aproximadamente o mesmo volume de processamento de castanha in natura que duas a três unidades menores, mas com apenas um motor, uma estrutura e uma área ocupada para instalar e manter, em vez de várias. Para processadores que estão crescendo além de algumas centenas de quilos de castanha in natura por hora, isso normalmente significa menos espaço no chão de fábrica, menos peças de reposição para manter em estoque e uma manutenção mais simples do que operar várias máquinas menores lado a lado.
De que depende o rendimento médio de 77%?
O rendimento em qualquer cortador rotativo de carregamento manual depende fortemente da qualidade da castanha, da consistência da cozedura a vapor e da habilidade do operador em posicionar corretamente a castanha antes de o copo chegar à lâmina, de modo que 77% é uma média realista, e não um valor garantido. Castanhas bem condicionadas e operadores treinados normalmente atingem ou superam essa faixa, enquanto uma cozedura a vapor inconsistente ou um carregamento apressado e descuidado podem reduzi-la. Podemos compartilhar orientações sobre práticas de cozedura a vapor e carregamento para ajudar sua equipe a obter resultados consistentes.
A máquina de 12 cabeças pode ser atualizada ou receber manutenção com peças dos modelos OUTTURN menores?
Sim. Os copos de corte, as lâminas e os principais componentes mecânicos são compartilhados em toda a linha OUTTURN por número de cabeças, de modo que as peças de desgaste da máquina de 12 cabeças são os mesmos itens usados em nossos modelos de 2 a 10 cabeças. Isso simplifica o estoque de peças de reposição caso você opere uma frota mista, e significa que um único pedido de lâminas ou copos pode atender várias máquinas no seu chão de fábrica.

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