Projetada para Linhas de Processamento de Médio a Grande Porte
A máquina de corte de castanha de caju OUTTURN de 8 cabeçotes situa-se na faixa superior intermediária de nossa linha por número de cabeçotes, projetada para processadores que precisam de uma capacidade significativamente maior do que uma unidade de 6 cabeçotes, mas que ainda não estão prontos para comprometer espaço de chão e mão de obra com uma máquina de 10 ou 12 cabeçotes. Como todas as máquinas da linha OUTTURN, ela é fabricada e testada em nossa unidade em Bình Phước, no Vietnã, antes de ser enviada diretamente de fábrica para processadores em toda a África, Ásia e América do Sul.
O Mecanismo de Corte Giratório
Toda máquina de corte OUTTURN, independentemente do número de cabeçotes, funciona segundo o mesmo princípio central: um único motor elétrico aciona um eixo de cames que faz girar uma torre de copos de corte em um ciclo contínuo. No modelo de 8 cabeçotes, oito desses copos estão dispostos ao redor da torre, cada um comportando uma castanha de caju cozida a vapor por vez.
Conforme a torre gira, cada copo passa sequencialmente por três zonas funcionais. Primeiro, na posição de carregamento, um operador coloca uma castanha crua, previamente cozida a vapor, em um copo vazio. O copo então gira até a estação fixa da lâmina, onde a lâmina de corte fecha através da casca ao longo da linha natural da castanha, dividindo-a de forma limpa e liberando a amêndoa. A partir daí, o copo continua girando até passar por uma calha, onde a casca cortada e a amêndoa caem em bandejas de coleta separadas, antes que o copo vazio complete sua rotação de volta à posição de carregamento para iniciar o ciclo novamente.
Como os oito copos estão em pontos diferentes desse ciclo simultaneamente, o corte e a ejeção acontecem de forma contínua, mesmo que o operador esteja carregando fisicamente apenas uma castanha por vez. É isso que permite que um único motor e um único operador sustentem uma capacidade significativamente maior à medida que o número de cabeçotes aumenta.
Escalonamento Mais por Cabeçotes do que por Tamanho do Motor
Uma pergunta que recebemos com frequência é por que uma máquina de 8 cabeçotes não precisa de um motor maior do que uma máquina de 2 cabeçotes. A resposta é que o motor de 1 HP (0,75 kW) não realiza diretamente o trabalho de corte em cada castanha — ele aciona o mecanismo de eixo de cames que movimenta a torre passo a passo. Adicionar estações de corte aumenta a quantidade de castanhas em meio ao ciclo a cada momento, o que eleva a capacidade de processamento, mas não altera a carga mecânica que o motor precisa vencer para avançar a torre em um passo.
É por isso que esta máquina de 8 cabeçotes, junto com as de 6, 4 e 2 cabeçotes, funcionam todas com o mesmo motor de 1 HP. O princípio também se aplica mais acima na linha, embora não sem limite: a de 10 cabeçotes sobe para 1,5 HP (1,1 kW) e a de 12 cabeçotes para 2 HP (1,5 kW). Mesmo assim, em toda a linha a capacidade multiplica-se por cerca de cinco vezes e meia enquanto a potência do motor apenas duplica, o que mantém baixo o consumo por quilograma e mantém a manutenção e as peças de desgaste consistentes em toda a linha de produtos.
Capacidade e Rendimento em Amêndoas
A máquina de 8 cabeçotes tem capacidade nominal estimada de 160–195 kg/h de processamento de castanha de caju crua, com rendimento típico de amêndoas inteiras em torno de 75% quando as castanhas são adequadamente cozidas a vapor e umidificadas antes do corte. Como em qualquer máquina de corte dessa categoria, os resultados reais dependem fortemente da qualidade da matéria-prima e da consistência do operador — duas castanhas da mesma variedade, mas com teor de umidade diferente, podem cortar de forma bem distinta sob a mesma lâmina.
Onde Ela se Encaixa na Sua Linha
Processadores que utilizam o modelo de 8 cabeçotes costumam combinar várias unidades lado a lado para atingir um volume diário desejado, já que escalar a produção adicionando máquinas é, em geral, mais previsível do que tentar levar uma única unidade além de sua capacidade nominal. Se você está avaliando o número de cabeçotes para uma linha nova ou em expansão, vale a pena dimensionar primeiro com base na produção diária de amêndoas pretendida e, em seguida, calcular quantas unidades de 8 cabeçotes (ou de outro modelo) serão necessárias para alcançá-la.