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मेडागास्कर में काजू काटने की मशीन

मेडागास्कर काजू का एक छोटा लेकिन लगातार उत्पादक देश है, जिसकी खेती मुख्य रूप से महाजंगा के आसपास के उत्तर-पश्चिमी तटीय क्षेत्रों और एंट्सिरानना के पास डायना क्षेत्र में होती है। मेडागास्कर के काजू अपनी साफ-सुथरी गुणवत्ता और उचित कोर ओआर (KOR) स्तर के लिए प्रसिद्ध हैं। पश्चिम अफ्रीका की तुलना में मेडागास्कर में फसल कटाई का समय भी मौसम के विपरीत (सितंबर-दिसंबर) होता है, जिससे मेडागास्कर के काजू उन प्रोसेसरों के लिए विशेष रूप से उपयोगी साबित होते हैं जो अपने वार्षिक प्रसंस्करण समय को बढ़ाना चाहते हैं।

मेडागास्कर के काजू उद्योग पर एक नज़र

मीट्रिक	कीमत
वार्षिक आरसीएन उत्पादन	लगभग 20,000-40,000 मीट्रिक टन (अनुमानित)
प्राथमिक उत्पादन क्षेत्र	महाजंगा, डायना (अंतसिरानाना), बोनी
प्रति किलोग्राम मेवों की सामान्य संख्या	185–210 मेवे/किलोग्राम
केओआर (परिणाम)	80 किलोग्राम पर 46-50 पाउंड
आकार प्रोफ़ाइल	बी और सी ग्रेड के प्रमुख
प्रोसेसिंग स्थिति	घरेलू प्रसंस्करण क्षेत्र छोटा है; अधिकांश कच्चा माल निर्यात किया जाता है।

आरसीएन आकार प्रोफ़ाइल: मेडागास्कर नट्स से क्या अपेक्षा करें

मेडागास्कर के मेवे मध्यम आकार के होते हैं - इनकी संख्या और गुणवत्ता मोज़ाम्बिक के मेवों के समान होती है। 185-210 मेवों की संख्या प्रति किलोग्राम के हिसाब से, अधिकांश फसल बी और सी श्रेणी में आती है। 10 हेड वाली कटिंग मशीन पर, मेडागास्कर से आने वाले मेवों की प्रसंस्करण दर लगभग 258-265 किलोग्राम प्रति घंटा होती है। फसल कटाई का विपरीत मौसम (अक्टूबर-जनवरी) एक महत्वपूर्ण परिचालन संबंधी पहलू है: जो प्रोसेसर मेडागास्कर से आने वाले मेवों के प्रसंस्करण में निवेश करते हैं, वे पश्चिम अफ्रीका में ऑफ-सीजन के दौरान भी मशीन का उपयोग जारी रख सकते हैं।

मेडागास्कर के लिए सही कटिंग मशीन का चयन करना

नीचे दी गई तालिका में मेडागास्कर मूल के कच्चे काजू को विभिन्न दैनिक उत्पादन लक्ष्यों के लिए संसाधित करने हेतु अनुशंसित कटिंग मशीन कॉन्फ़िगरेशन का सारांश दिया गया है। सभी उत्पादन आंकड़े मेडागास्कर के काजू के आकार के अनुसार समायोजित किए गए हैं।

विन्यास	मशीनों	थ्रूपुट/यूनिट	कुल पंक्ति	के लिए सबसे उपयुक्त
4-हेड (8 ब्लेड)	1 इकाई	लगभग 108 किलोग्राम/घंटा	108 किलोग्राम/घंटा	पायलट/सहकारी, 1-2 टन/दिन
6-हेड (12 ब्लेड)	1 इकाई	लगभग 181 किलोग्राम/घंटा	181 किलोग्राम/घंटा	छोटा पौधा, 2-4 टन/दिन
8 सिर (16 ब्लेड)	1-2 इकाइयाँ	लगभग 226 किलोग्राम/घंटा	226–452 किलोग्राम/घंटा	वाणिज्यिक, 4-10 टन/दिन
10 सिर (20 ब्लेड)	1 इकाई	लगभग 261 किलोग्राम/घंटा	261 किलोग्राम/घंटा	मानक, 5-7 टी/दिन

उत्पादन क्षमता के आंकड़े मेडागास्कर के मेवों के आकार के अनुसार समायोजित किए गए हैं। सभी कॉन्फ़िगरेशन वियतनामी शैली की क्षैतिज घूर्णनशील कटाई मशीनों को संदर्भित करते हैं - जो वाणिज्यिक पैमाने पर संपूर्ण गिरी की उपज के लिए उद्योग मानक हैं।

मेडागास्कर के लिए प्रमुख परिचालन संबंधी विचार

• तोमासिना (तमातावे) और महाजंगा प्रमुख बंदरगाह हैं; मशीनों की खेप आमतौर पर रीयूनियन के रास्ते या सीधे भारत से भेजी जाती है, जिसमें पारगमन समय 25-40 दिन होता है।
• प्रमुख शहरों के बाहर बिजली ग्रिड की पहुँच सीमित है; बढ़ते क्षेत्रों में किसी भी प्रसंस्करण सुविधा के लिए जनरेटर की व्यवस्था अनिवार्य है।
• फसल कटाई का विपरीत मौसमी समय (अक्टूबर-जनवरी) एक वास्तविक रणनीतिक लाभ है; मशीनों की चालू करने की प्रक्रिया अगस्त तक पूरी करने की योजना बनाएं।
• निवेश करने से पहले कृषि निर्यात के लिए मलागासी व्यापार नियमों की पुष्टि कर लेनी चाहिए - निर्यात लाइसेंस और विदेशी मुद्रा की शर्तें परियोजना की अर्थव्यवस्था को प्रभावित कर सकती हैं।
• प्रीमियम मूल के मेवों की तुलना में इनके आकार में अधिक भिन्नता पाई जाती है; ब्लेड गैप निर्धारित करने से पहले बी और सी ग्रेड सामग्री को अलग करने के लिए पूर्व-छँटाई चरण में निवेश करें।

अगले कदम

मेडागास्कर में मौसमी फसल न होने के कारण, यह उन प्रोसेसरों के लिए एक बेहतरीन अवसर है जो मशीनों को मौसमी रूप से चलाने के बजाय पूरे साल चलाना चाहते हैं। मेडागास्कर मूल के आरसीएन के लिए उपयुक्त कटिंग मशीन कॉन्फ़िगरेशन पर चर्चा करने के लिए हमसे संपर्क करें।

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